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  • 2012年易武古树普洱生茶|陈香清雅,生津绵润
2012年易武古树普洱生茶|陈香清雅,生津绵润

很多茶客都知道普洱生茶“越陈越香”,但对于普洱茶转化的每个过渡期,了解得却不多。就干仓储存而言,普洱茶的转换一般可分为三个阶段。陈化时间尚短的普洱茶,茶叶中各内含物质的转化有限,无论从外观还是从口感来看,其实都没有太大变化,时间一般在3年以内。普洱茶转化至一定程度后,茶饼外观已有明显变化,茶汤......

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很多茶客都知道普洱生茶“越陈越香”,但对于普洱茶转化的每个过渡期,了解得却不多。就干仓储存而言,普洱茶的转换一般可分为三个阶段。

陈化时间尚短的普洱茶,茶叶中各内含物质的转化有限,无论从外观还是从口感来看,其实都没有太大变化,时间一般在3年以内。

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普洱茶转化至一定程度后,茶饼外观已有明显变化,茶汤也开始从明黄向金黄逐渐转变,品质好一些的茶品,滋味上甚至能品出馥郁的陈香,时间一般在20年以内。

当普洱茶茶汤完全转化为金黄色,逐渐向栗红色转变时,这样的茶品便可称为老茶,需要的时间更久,一般在20年以上。陈化至一定程度,甚至完全“熟化”,与熟茶差异不大。

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具体时间会因储存环境而定,至于茶品能否“越陈越香”,还要看茶品原料、工艺、储存等是否合乎标准。一般树龄较大、杀青温度相对低上一些、储存环境干燥无杂味的普洱茶品,会更具陈化价值一些。

今天为大家推荐一款第二阶段的普洱生茶,名为2012年【易武古树】普洱生茶,已有七年陈期。接下来与大家谈谈具体口感,口感因人而异,分享内容仅供参考。

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产品信息

【产品名称】易武古树

【产品属性】生茶

【产品原料】云南大叶种晒青毛茶

【净含量】357克

【贮存条件】在清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境下储存

【保质期】在符合标准贮存的条件下,适宜长期保存

【出品商】昆明开明古韵茶业有限公司出品

【生产日期】2012年

【产品价格】略(关于产品购买与咨询,请添加:15887010405咨询)

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香气:清雅花密香

第1—3泡:入口柔和细腻,甜度较好,滑度表现不错,生津、回甘绵润;微涩,茶汤滋味饱满,汤感柔和。

第4—6泡:滑度有所下降,茶汤协调性很好,涩感化得稍慢,但胜在生津持久;随泡数增多,有轻微陈香析出。

第7—9泡:茶汤转淡,水味逐渐明显,涩感加强,但回甘持久;茶汤整体耐泡度明显,可冲至十泡以上。

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