很多茶客都知道普洱生茶“越陈越香”，但对于普洱茶转化的每个过渡期，了解得却不多。就干仓储存而言，普洱茶的转换一般可分为三个阶段。

陈化时间尚短的普洱茶，茶叶中各内含物质的转化有限，无论从外观还是从口感来看，其实都没有太大变化，时间一般在3年以内。

普洱茶转化至一定程度后，茶饼外观已有明显变化，茶汤也开始从明黄向金黄逐渐转变，品质好一些的茶品，滋味上甚至能品出馥郁的陈香，时间一般在20年以内。

当普洱茶茶汤完全转化为金黄色，逐渐向栗红色转变时，这样的茶品便可称为老茶，需要的时间更久，一般在20年以上。陈化至一定程度，甚至完全“熟化”，与熟茶差异不大。

具体时间会因储存环境而定，至于茶品能否“越陈越香”，还要看茶品原料、工艺、储存等是否合乎标准。一般树龄较大、杀青温度相对低上一些、储存环境干燥无杂味的普洱茶品，会更具陈化价值一些。

今天为大家推荐一款第二阶段的普洱生茶，名为2012年【易武古树】普洱生茶，已有七年陈期。接下来与大家谈谈具体口感，口感因人而异，分享内容仅供参考。

产品信息

【产品名称】易武古树

【产品属性】生茶

【产品原料】云南大叶种晒青毛茶

【净含量】357克

【贮存条件】在清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境下储存

【保质期】在符合标准贮存的条件下，适宜长期保存

【出品商】昆明开明古韵茶业有限公司出品

【生产日期】2012年

【产品价格】略（关于产品购买与咨询，请添加：15887010405咨询）

香气：清雅花密香

第1—3泡：入口柔和细腻，甜度较好，滑度表现不错，生津、回甘绵润；微涩，茶汤滋味饱满，汤感柔和。

第4—6泡：滑度有所下降，茶汤协调性很好，涩感化得稍慢，但胜在生津持久；随泡数增多，有轻微陈香析出。

第7—9泡：茶汤转淡，水味逐渐明显，涩感加强，但回甘持久；茶汤整体耐泡度明显，可冲至十泡以上。

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