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如何分辨劣质普洱茶?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.11.17
信息摘要:
普洱茶的种类和级别类型有很多,一般分为特级及一到十级,很多爱好普洱茶的朋友,特别是新手不懂分辨普洱茶的好坏,如果购买到劣质茶,不仅是一次不愉…

普洱茶的种类和级别类型有很多,一般分为特级及一到十级,很多爱好普洱茶的朋友,特别是新手不懂分辨普洱茶的好坏,如果购买到劣质茶,不仅是一次不愉快的购物体验,喝劣质普洱茶更对身体健康有着很大的影响。那么如何分辨劣质普洱茶,和小编一起看以下4 吧:

如何分辨劣质普洱茶?


1. 干茶条索松散易断碎色泽有斑杂,甚至有轻微白霉的普洱茶,就是劣质茶。如果茶饼整体泛灰绿,多半是杀青时温度过高,这种茶不利于后期转化;而茶梗和叶片发红则可能是鲜叶采摘后捂在一起,闷到了或是炒茶时杀青不足导致(少量泛红,属正常现象)。不过,也有商家用好茶叶在茶饼上撒个面,使得茶饼从外观上看颜值很高。

2.茶汤茶汤汤色由于年份、茶叶品种等原因有所不同,生茶可以分为浅黄、金黄、明黄、澄黄等,熟茶就分为红浓、褐红等。不能说汤色深的就是好茶,汤色浅的茶就不好,更重要的还是茶汤的干净度及透亮度。


如何分辨劣质普洱茶?


3.香气普洱茶的香型会随着内质转化而变化,但不管如何陈化,优质普洱茶香气都是舒畅自然,令人愉悦的。而劣质茶,香气寡淡,或是浓得像劣质香水般,闻了上头。

4.口感优质普洱茶滋味醇和、爽滑,回甘生津迅猛,耐泡度极佳,树龄大的古树茶甚至能泡到十几泡后仍不显水味。而一些存放不当的茶,茶汤会酸涩;发酵过度的茶,茶汤燥感明显,喉咙深处会发干;受潮的茶喝起来会有很重的水霉味。

如何分辨劣质普洱茶?

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