欢迎光临昆明开明古韵茶业有限公司官网! 网站地图 收藏我们 联系我们 在线留言
开明古韵

云南普洱茶生产厂家14年专注原生态好茶普洱茶企业前十品牌

0871-65848887
15887010405

开明古韵-天赐好茶 源于云南

选购普洱茶的误区,趁早不如“求好”

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.10.12
信息摘要:
每到春茶上市的时节,云南的普洱茶店便会云集来自各省的茶友,选购新上市的春茶。但实际上,优质的春茶,并不是越早越好,认准品质才能购买到真正优质…

每到春茶上市的时节,云南的普洱茶店便会云集来自各省的茶友,选购新上市的春茶。但实际上,优质的春茶,并不是越早越好,认准品质才能购买到真正优质的普洱茶,以下是茶友们在普洱茶的选购中常犯的错误。

 

误区一:早喝早享受

刚采的新茶,存放时间短,普洱茶中含有大量未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对于胃肠功能茶的人群来说比较刺激,应当存放半个月后再饮用合适一些。

 

误区二:越早越好

越早采摘的春茶品质并非越来越好,茶树经过冬季的修养,吸收了饱满的矿物质,因此春茶普洱茶通常肥硕翠绿,叶质柔软,营养物质丰富,香气强烈,滋味鲜爽。而且春茶通常无虫害无污染,因此一年时间中,普洱茶品质就属春茶品质最佳。

春茶要属“头春”最好,并非“早春”。什么是头春茶?指的是春天第一波长出的,但并不是最早采摘越好,在合适的时间采摘品质才是最佳的。如果过早采摘,新芽还未展开,营养成分积累得不够,做出的普洱茶香轻味淡,不耐泡。不可一味求早,反而会揠苗助长,扰乱市场,难遇好茶。

 

误区三:明前茶最好

很多人认为明前茶就是清明时节采制的普洱茶,其实明前茶是江南茶区根据节气的不同对春茶所采用的的称呼。有明前茶一说的普洱茶只有绿茶和少量红茶,香铁观音、大红袍、普洱则不存在明前茶。

 

全国服务热线

0871-65848887