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开明古韵-天赐好茶 源于云南

为什么用其他原料做得出普洱的味,却无它的韵?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.12.02
信息摘要:
每一饼普洱茶饼的原料都有写着云南大叶种晒青毛料,那么大家就会思考,如果用其他原料行不行?当然也有人做过此类实验,就是用其他地方的小叶种茶用普…

每一饼普洱茶饼的原料都有写着云南大叶种晒青毛料,那么大家就会思考,如果用其他原料行不行?当然也有人做过此类实验,就是用其他地方的小叶种茶用普洱茶的工艺来做,究竟是怎样的呢?

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有人说普洱茶不过是种工艺罢了,用其他小叶种茶做出的普洱怎么样呢?大家都知道普洱茶的耐泡程度居六大茶类之首,究竟是为什么呢?原因就在于它的原料是云南大叶种晒青毛料。这些茶树主要以乔木茶为主,那么它为什么比其他的茶耐泡呢?因为茶树树龄比较长,它的内含物质就更加丰富,所以它就更加耐泡。现在回到刚刚说的用其他小叶种茶做的普洱,当然普洱的口感是有的,不过就是没有普洱茶那独有的韵味。那么何为韵呢?就是一个茶的灵魂,这个韵是无法用言语来表达的,就打个比方说如同少女和少妇的区别。用其他原料做出来的普洱耐泡程度肯定就大大不如了,其中的内涵物质少,汤感就会显的略薄。从而失去了普洱茶的灵魂,没有灵魂的普洱茶不称为普洱茶。

每一种工艺背后使用的原料都是前人一步步的实验过来的,不得不说,古人真的很有智慧!

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