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开明古韵

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开明古韵-天赐好茶 源于云南

世间唯茶与你不可负

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.11.12
信息摘要:
茶,实在是个怪物。说是“琴棋书画诗花茶”七般雅事亦可,说是“柴米油盐酱醋茶”七般俗事也无不可。坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人…

 

  茶,实在是个怪物。说是“琴棋书画诗花茶”七般雅事亦可,说是“柴米油盐酱醋茶”七般俗事也无不可。

 

  坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。这是大诗人兼“别茶人”白居易的一首事茶名句。

 

  神秘时,她似乎只有高人隐士兰亭雅集之时才可享用。比如此时,超然物外的白居易,正在溪边汲山泉煮茗。比白居易早些年间,为一个草根得甚至无根的陆羽,一代刺史兼名臣兼大书法家颜真卿,不惜动用公款,为其专门修建了一座“三癸亭”以作雅集之用。

 

昂贵时,她又似乎只有皇亲贵胄喝得起,比如暮气沉沉中的大清朝,普洱茶成了皇家御用品,成了那些冬日里吃多了油腻腥膻的贵族们消食去腻刮油除脂的无上妙品。末代皇帝溥仪不是有言么:冬喝普洱。

 

置之寻常摊肆,烤之以土罐,煮之以酥油,调之以葱姜,亦不掩其功效。

 

所以茶,其实并不是那么的高不可及。只是我们把她神话了,把她神秘了。

 

茶,人人皆可喝、时时皆可喝。喝得懂做喝得懂的喝,喝不懂做喝不懂的喝;有闲时悠闲的喝,无闲时解渴的喝;仓廪充足时,喝点阳春嫩蕊或陈年普洱。处境拮据时,简茶亦健康;再忙,喝杯茶的时间也总会有,此时没有,彼时会有。

 

喝茶,无定时,无定所,无定人,无理由,想喝即喝。喝茶,总是健康的。喝茶,不需要理由。

 

 人生大事,以茶铭记,存茶也在记录生命中的节点,看岁月和沧海的变迁。存些好茶,伴随一生,升学、成人、成家、立世。执子之手,与子偕老,存一份好茶,是见证,亦可品味,胜却山盟海誓。一路走来,岂无磕绊,取出这一份茶,细品恩爱,方悟因缘,初心莫弃。

 

一切都开始慢慢沉淀下来,安静下来。有茶不惑,生活苦乐参半,除了工作还有家庭要分担,对待父母心要宽,教导孩子心要正,沏上一壶茶,就会逐渐明白要像茶一样去生活,去做人。

 

在喝茶中学会笑看世事繁华,淡定人生心态,学会感恩,幸福就会像回甘一样。就像老普洱:第一道的口感非常淡柔,二三道茶汤更为纯顺,汤中粽香明显,闷泡亦舒适,口感更为醇浓,总体醇顺清甜,温润回甘。

 

他们,行业大师,他们,是中国匠人,是中国茶文化的一部分。但本质,他们只是制茶人,一个倾其一生为了一款茶的人。传统技艺传承,世代记忆。就像普洱几千年的文化都浓缩在了一杯好茶里。他们致力于将不同山头的普洱茶的气韵之美带给诸位爱茶人士。

 

就像一杯浅黄明亮的生普茶汤,入口细腻,清爽水甜,茶汤顺滑,芬芳馥郁。让人不由钦佩茶人们年复一年的制茶之路。

 

茶,这似乎在人生旅途等候路人的朋友,微笑地走来,一入心怀便难以割舍。能在繁忙中,邀上好友,一起喝杯茶,享时光的唯美。一起诉说,时光荏苒,经不住岁月的流淌。韵味十足的茶气就像多年好友的淳厚交情一般,值得一试。

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