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开明古韵

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开明古韵-天赐好茶 源于云南

说到茶叶您会想到些什么?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.09.06
信息摘要:
是采茶时山林的清栓幽静,还是炒茶时的热血沸腾,或是喝茶时的谈笑风生,还有喝茶过后的心静如水。中国文化的源远流长我国的茶文化酒文化更是博大精深…

是采茶时山林的清栓幽静,还是炒茶时的热血沸腾,或是喝茶时的谈笑风生,还有喝茶过后的心静如水。中国文化的源远流长我国的茶文化酒文化更是博大精深。

早在神农尝百草时就发现了茶叶,那时候的茶叶是作为药来饮用的。预中七十二毒,得茶而解之。在藏区,有句话叫宁可三日无食,也不可一日无茶。像茶马古道最开始物物交换的时候,藏区的人就把他们的马拿来交换云南的普洱茶。因为牛羊肉的腻只有茶可以。茶马互市"起源于唐、宋时期,是中国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。茶马互市是古代中原地区与西北 少数民族地区商业贸易的主要形式,实际上是朝廷在西部游牧民族中尚不具备征税条件的地区实行的一种财政措施。 喝茶贵在随心,茶不必精,量家有之冰不必贵,以法为上;器不必妙,宜茶为佳。贫穷人家品茶,不在乎茶叶如何,器具如何,品出的是生活的茶味。文人雅士品茶,讲究茶叶质量。泡茶用水以及茶席设置,一番讲究后,品出的雅兴之味,却更多的是来自于其所在的布置与环境。

喝茶贵在随心,没有人喜欢束缚,条条框框。然而,我们却喜欢用枷锁框住自己,这也不能做,那样不能做。犹如品茶时的那些讲究,倒茶七分满,需要双手奉茶,泡什么茶叶就得选择与之搭配的茶具,等等。我们明明只为随心随意地喝茶,却被这样或那样的“规矩”绑住了手脚。

茶可醉人无需酒,喝茶,醉的是心,一杯一杯地饮,渐渐地便离不开了,品茶,成为了难得的无拘无来的时刻,任身心在思绪中徜徉。伴随这丝丝缕缕的茶香,越过高山,跨过蜿蜒的河流,栖息于古茶树之下。

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