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如何区分白茶的好坏?

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.10.09
信息摘要:
白茶虽好喝,但有优有劣,我们在选购时要注意区分,以免买到品质不佳的白茶。挑选出一款好的白茶,可以从干茶、香型、味道等方面考虑,下面和小编来看…

白茶虽好喝,但有优有劣,我们在选购时要注意区分,以免买到品质不佳的白茶。挑选出一款好的白茶,可以从干茶香型味道等方面考虑,下面和小编来看看白茶的好坏如何区分。请看下文。

如何区分白茶的好坏?

白茶好坏分辨方法

1、外形:嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩为上品;毫芽瘦而稀少,则品质次之;叶张老嫩不匀伴有老叶,腊叶,则品质差。

2、色泽:毫毛银白光泽,叶面灰绿(叶背银白)或墨绿,翠绿,则为上品;铁板状,品质次之;草绿黄,黑,红和腊状光泽,品质最低。

3、叶态:叶片平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝轻微并拢,叶尖上翘,不断破碎,质量最好,叶片展开,折叠,弯曲,质量次之。

如何区分白茶的好坏?

4、净度:茶叶不含枳、老梗、老叶和腊叶,若茶叶中含有杂质,品质较差。

5、香气:用毫香浓显,清鲜纯正为上品;有淡味,青味,失鲜,发酵感为次品。

6、滋味:鲜嫩,醇香,甜美为上品;粗涩,淡淡为下品。

7、汤色:以杏黄、杏绿、清亮为上品;泛红、浑浊为下品。

8、叶底:以匀整、肥软,毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

如何区分白茶的好坏?

小编提示:选购回来的白茶保存好,茶叶容易吸收异味和水分的物质,以免茶叶出现变质变霉等情况。关注开明古韵 了解更多茶叶知识

 

 

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