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普洱茶知识与普洱茶店经营全攻略

作者: 开明古韵 编辑: 小叶 来源: 开明古韵 发布日期: 2019.02.25
信息摘要:
普洱茶知识与普洱茶店经营全攻略,针对新入行的菜鸟可能对普洱茶知识和普洱茶店经营无从下手的情况,分享部分经验。普洱茶知识可以短期内恶补,渠道主…

普洱茶知识与普洱茶店经营全攻略,针对新入行的菜鸟可能对普洱茶知识和普洱茶店经营无从下手的情况,分享部分经验。

普洱茶知识可以短期内恶补,渠道主要有有经验的普洱茶店长、营业员分享出来的、总结客人经常会问到的问题、在到网络上、图书馆找答案。

普洱茶知识非常广泛,就算是4年本科茶学院出来的学生也不见得可以全部学透,因此我们要找窍门,即主攻本档口主打普洱茶品种的普洱茶知识,其他普洱茶品种多了去了,只要知道个大概和分类标准就可以了。这样可以分析一级普洱茶分类,再分析二级分类。

以此类推,直到找到本档口主营普洱茶品种的最小分类,这些小分类的产品知识往往相对较少。比如你的店铺内主营普洱茶的,可以这样研究:普洱熟茶---普洱生茶---滇红茶,只要深度研究普洱茶知识就可以,其他诸如中国十大名茶,知道个大概的分类标准就可以了。

至于普洱茶店经营,更多的要来至于当下实战得来的经验和教训才有用。写入教材的往往是过时的,只能借鉴其思维方式,经营模式,再结合当下实际,举一反三,活学活用。普洱茶店经营主要涉及到普洱茶店盈利模式的研究、营销策划、品牌选择、店铺选址、店铺装修、店长和营业员招聘和培训、店铺日常经营管理、热卖单品即爆款研究、会员系统的建立和完善、广告的投放和效果监测、等等。

所有部分,都要由专业人士完成,不能全部自己完成,普洱茶店老板很多时候只是自有资金雄厚、人脉关系优越、对茶行业和开普洱茶店比较陌生,不懂的部分,以其自己研究,不如借用外力,效果更佳。

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