加盟普洱茶店后,我们会发现同样的加盟品牌,有的普洱茶店每天进店购茶的人络绎不绝,有点去门庭冷清,这是为什么呢?今天小编就来为大家详细讲解下普洱店生意惨淡的先天性原因。
正确选择普洱茶店地址,就等于“钱”已经就在通往腰包的路上了。这关系着天时地利人和的重要条件,却有着很深的学问。那么应该如何选址呢?小编为大家讲解下普洱茶店选址的5项标准:
1、针对目标消费群
普洱茶的目标消费群是中老年人和家庭成员,不过近十年,普洱茶的消费群正想年轻人扩展。在布点上,一是选择人潮涌动的地方,如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和中老年经常光顾的地方布点,
2、着眼于今天和明天
普洱茶店布点的一大原则,是一定二十年不变。所以对每个点的开与否,都通过三个月到六个月的考察,再作决策评估。重点考察是否与城市规划发展相符合,是否会出现市政动迁和周围人口动迁,是否会进入城市规划中的红线范围。进入红线的,坚决不碰;老化的商圈,坚决不设点。有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区,是布点考虑的地区。纯住宅区则往往不设点,因为纯住宅区居民消费的时间有限。
3、讲究醒目
普洱茶店布点都选择在一楼的店堂,透过落地玻璃橱窗,让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围,体现其经营宗旨———方便、安全、物有所值。由于布点醒目,便于顾客寻找,也吸引人。
4、不急于求成
黄金地段黄金市口,业主往往要价很高。当要价超过投资的心理价位时,开明古韵普洱茶店不急于求成,而是先发展其他地方的布点。通过别的网点的成功,让“高价”路段的房产业主感到普洱茶的引进,有助于提高自己的身价,于是再谈价格,重新布点。
5、出现问题的客群
开餐厅首先要明白自己面对的是哪一类的客人。对客群的定位,一定要精准,不能贪大,总想着男女老少通吃,到头来反而不伦不类。找到自己的“核心”客群,然后对症下药。定位好自己的客群之后,就可以从性别、地域、职业、学历、兴趣爱好、价格等方面作为切入点了。