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普洱茶的品质怎么鉴别:关于鉴别普洱茶的一点小经验

作者: 普洱茶定制 编辑: 开明古韵 来源: www.ynpecha.com 发布日期: 2018.12.25
信息摘要:
普洱茶本身具有品饮价值和一定的收藏价值,随着普洱茶的逐渐普及,市场的接受度越来越高,但不是所有的普洱茶都是值得品饮和收藏的。市场上还存在一些…
普洱茶本身具有品饮价值和一定的收藏价值,随着普洱茶的逐渐普及,市场的接受度越来越高,但不是所有的普洱茶都是值得品饮和收藏的。市场上还存在一些劣质的普洱茶,轻则只是原料不好,重则是工艺和仓储的问题,不但不适合收藏,甚至还会影响健康。所以选择靠谱的普洱茶很关键。本人总结几点个人的经验,供茶友们参考。

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1、普洱茶分为生茶和熟茶,不论生茶还是熟茶,茶叶的选料都是至关重要的。原料好则品质才有保证,也才有转化的空间,所以选择普洱茶的时候,先看原料,俗话说一分钱一分货,如果价格低的离谱,则要小心买到垃圾茶,当然不能一棍子打死,不排除一些商家做推广,让利幅度较大。但原则上来说,我们还是要杜绝“捡便宜”的心理,惊喜越大,失望也越大。

2、选择普洱茶的时候先看“底蕴”,所谓底蕴就是好的普洱茶一些最基础的条件具不具备,比如普洱茶的纯净度,有没有异杂味,有没有发酵后不可接受的酸馊味。当这些基本条件达到好普洱茶的标准的时候,我们再具体考察他们各自的优缺点,茶叶的醇厚度,耐泡度,香气,口感协调性等因素,按照个人喜欢的风格有选择性的购买。


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3、如果是买来收藏的话,不但要考察当前茶叶的口感,还要考虑它的后期的转化空间,特别是新茶,得注意它的工艺是不是过关,有一些厂家为了让茶叶的某一个方面特别突出,从而采取一些手段,短时间内茶叶的口感会很突出,但是是以损坏普洱茶的内质为基础的,这样的普洱茶不具有长期储存的条件,越存越不好喝,存再久也没用。

4、多结交一些茶友,多逛一些论坛,多听取一些资深茶友的意见,建立自己的普洱茶圈子,只有平常多交流,功力才会得到提升。由于普洱茶的山头众多,口感也丰富多样,名山与非名山,纯料与拼配,都是三言两语就能摸索清楚的,收藏普洱茶是观念不断建立和推翻的过程,喝得多了自然也就了然于胸。

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