欢迎光临昆明开明古韵茶业有限公司官网! 网站地图 收藏我们 联系我们 在线留言
开明古韵

云南普洱茶生产厂家14年专注原生态好茶普洱茶企业前十品牌

0871-65848887
15887010405

开明古韵-天赐好茶 源于云南

老白茶的口感及特点

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.11.27
信息摘要:
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,老白茶和普洱一样,储存年份越久,茶味也就愈加醇厚。虽转化缓慢,但也会随之色深,汤厚,滋味醇和,茶性由…

白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,老白茶和普洱茶一样,储存年份越久,茶味也就愈加醇厚。 虽转化缓慢,但也会随之色深,汤厚,滋味醇和,茶性由凉转温,香气粽叶香,枣香,药香等,口感或与老普洱、老六堡相似。

怎样鉴别白茶的好坏?

老白茶倒进煮壶里,接着在煮壶里注入冷水、或温水皆可,然后加热茶壶慢慢煮,慢慢煨。待壶里的水沸腾后再小火慢煮三两分钟,茶就煮好了。

从色泽上看,经烹煮的老白茶,茶汤比冲泡时更浓郁,色泽更红亮,厚实感与质感比冲泡好的老白茶来得更鲜明。

这时的老白茶已经没有了先前的陈香味,取而代之的是清甜蜜韵,茶味在口中慢慢弥散,整个房间都会充满着糯香。

如果说冲泡的老白茶回甘在后,那么烹煮的老白茶则入口即甜醇,与回甘融为一体。

老白茶的口感及特点

特别是先泡后煮的老白茶,即适量茶叶先工夫泡法,泡饮三五道水后,再煮饮,老白茶滋味醇厚、顺滑、很少有苦涩感,能品饮出陈香、毫香、药香、花香、粽叶香等香气。

煮出来的汤香是糯、醇、顺、柔、甜、蜜。

先后注水煮饮两到三次,老白茶汤感逐渐微淡,茶香微薄,但丝毫不影响品茗口感效果。

老白茶的口感及特点

若您没有喝茶的习惯,那么不妨从这个冬季开始,试着喝一些这个适合这个季节的茶,说不定会有意想不到的效果。(开明古韵普洱茶

全国服务热线

0871-65848887