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开明古韵

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开明古韵-天赐好茶 源于云南

开明古韵新年过后第一场活动:新品凤庆古树红茶品鉴会

作者: 开明古韵 编辑: 小叶 来源: 开明古韵 发布日期: 2019.02.23
信息摘要:
2019年2月16日,昆明开明古韵茶业有限公司收假了。收假回来第一天,小编第一件事不是工作,而是打扫桌面,因为小编的桌面已经积了一堆灰尘,这…

2019216日,昆明开明古韵茶业有限公司收假了。收假回来第一天,小编第一件事不是工作,而是打扫桌面,因为小编的桌面已经积了一堆灰尘,这就是小编过年前没有品鉴交流会。

品鉴交流会上,我们主要品鉴的茶是凤庆古树红茶(锦绣印象),这款茶用13年滇红和18年滇红拼配而成,经复烤提香,去除了仓味,味道更佳醇和,越陈越润,越陈越有韵味,口感更好。

锦绣印象冲泡要求不高,怎么冲泡都好喝。(经多次冲泡测试,水温高点更好喝,味道不苦,涩味接近无。)

红茶制作方面的专家还为我们讲解了一些关于红茶的知识,小编今天就把小编感兴趣的一个内容分享给大家:

凤庆古树红茶

和小叶种红茶相比,大叶种红茶有什么优势?

A.大叶种红茶耐泡度比小叶种红茶高;

B.因为小叶种红茶制作中人为因素多,所以品饮度没有大叶种红茶高;

C.大叶种红茶不像小叶种红茶喝太多口和胃会不舒服,会晕;

D.大叶种红茶因为生长环境因素,内含对身体有益成分比小叶种红茶多;

E.小叶种红茶香气浮于茶面,大叶种香气溶于水,品饮中口鼻能感受到香气。

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