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开明古韵

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开明古韵-天赐好茶 源于云南

2018年开明古韵春茶上市

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2018.03.27
信息摘要:
随着各种春茶陆陆续续上市,开明古韵的春茶也要上市了。

随着各种春茶陆陆续续上市,开明古韵的春茶也要上市了,下面是刚从茶基地传来的图片。

 

春茶,一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。我国对春茶的理解主要以时间划分,立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为“春茶”。另外,对春茶不同的划分,有文献认为3月下旬到 5月中旬之前采制的茶叶都称之为春茶。

 

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春茶为什么这么受大众追捧呢,有三个原因:

 

1. 茶树经过一冬春的休养,营养积累,养分充足,茶叶内含物往往是最丰富的;

 

2. 二是气温相对较低,有利于含氮化合物的合成于积累,游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味也都会较好,所以从某种意义上说,南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高;

 

3. 三是春茶季节气温低,病虫害发生比较少,茶叶品质较好。

 

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小编暂时还不清楚今年春茶的价格如何,不过经过刨冰的侵袭,春茶的口味肯定变得更独特,喜欢春茶不妨买点尝尝鲜。

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