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茶叶能嚼着吃吗?

茶叶能嚼着吃吗?

吃茶,就是把茶叶当作一般食物那样,吃进肚子里去。这对多数饮茶者来说,似乎不太好理解。但事实上,吃茶也在很多地方流行。
普洱茶越陈越香有什么科学依据

普洱茶越陈越香有什么科学依据

对于普洱生茶来说,陈化是普洱茶加工中的关键一环,它已不仅仅是贮藏,而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。那么,…
普洱茶是不是黑茶

普洱茶是不是黑茶

一直以来,在任何茶叶分类法中,普洱茶都是被归入黑茶一类。事实上黑茶和普洱茶是有很大区别的,这种差别主要体现在发展历史、原…
普洱茶加工工艺:揉捻

普洱茶加工工艺:揉捻

揉捻是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序,借由外力使茶叶表面与内部细胞组织破坏,组织液体附着于茶菁表面,利于冲泡时增加香气口感…
茶叶定制风潮来袭

茶叶定制风潮来袭

茶叶产于哪片茶园,用什么样的工艺制作,到用什么材质来包装,服务哪个国度哪类人群,都可以依照自己的需求进行定制。近年来,众…